梅乃宿酒造 UMENOYADO LAB. #04:Oyama.N 雄山錦 火入

新しい日本酒をデザインしていく「UMENOYADO LAB.」第4弾。
＃04:Oyama.N
雄山錦火入は、"お米"をテーマに、立山連峰（雄山）を名に冠する酒米「雄山錦」に挑戦したお酒です。LAB＃02の生原酒とはまた違う、火入しひと夏を越えた味わいの変化をお楽しみください。